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Les fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides


À partir de données officielles fournies par la DGCCRF, une ONG a réalisé des analyses sur 19 fruits et 33 légumes non bio.

Des résultats inquiétants pour notre santé : les raisins étaient porteurs à 89 % de résidus de pesticides, les mandarines et les clémentines à 88,4 % et les cerises à 87,7 %. Les fruits contenant le moins de résidus sont les mirabelles (34 %) et les kiwis (27 %), avec cependant des taux encore relativement élevés.

Parmi les 33 échantillons de légumes étudiés, on trouve peu de pesticides dans les choux-fleurs et les asperges. En revanche, le céleri-branche est au summum avec un taux de 86,6 % des échantillons contaminés.